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4月22日に芽だしをした「里芋」を植えました。 もう、すでに小さな小芋が沢山、ついているようで す。11月初旬ごろ掘りあげる予定です。 保存方法については掘りあげてから紹介したいと思 っています。 |
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八つ頭です。小芋だけでなく親芋の美味しさは抜群 です。茎は「ズイキ」として貴重です。 |
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玉ねぎの苗です。市販の苗は「早生」で保存が利 かないので「晩成」ですが保存の利くものを種か ら育てています。ポリエチレンの箱に9月18日 に播いたものです。種の名前は「アース」といい ます。 |
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種が発芽した全体像です。全部で500本以上あ ります。 |
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大根の苗、本葉が出てきているので、そろそろ、」 間引きの適期なので、間引いて2,3日後には間 引きたいと思っています。 |
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マルチ3列、大根、6列になっています。 6列のうち2列は聖護院大根、一列は中国産の赤 大根です。残りの3列は「三浦蒼首大根です。 一列、42本、全体で252本あります。 |
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1週間で芽がこれだけになった「ワケギ」です。 球根は春ほりあげて日陰に保存しておいたものです 。植える前にすでに芽が出ているものが多くありま した。 |
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間引きした後の「べんり菜」です。一本立ちにする と大きくなるのが早いです。 |