間引いてから４日めの大根です。すくすく育って

いる様子がわかります。

中国野菜の「赤大根」です。播種から２０日たって

いますが、初期成長は、普通の大根より遅いようで

すが、後期になると成長は速くなります。

生食に適しています。

白菜の２回目の育苗です。そろそろ定植しなければ

なりません。年内に食するのは一回目のものです。

白菜の花穂は、菜花よりも美味で、貴重です。

八百屋さんでも売っていないので、自作している者

の冥利ですね。

上の白菜の苗を定植したところです。株間を広くと

らないと混みいってきて成長が悪くなってしまいま

す。

	間引いた大根です。間引き後、その成長の速さにはビックリするほどです。間引いたものを「おひたし」や「味噌汁」の具として使うと歯ごたえがあり、とても美味です。
	播種後、３８日後の大根です。のびのび成長している様子がよくわかると思います。明日から５日間、佐渡旅行に行くので、少々、心配ですが、まあ、大丈夫でしょう。

	間引き終わった「べんり菜」です。留守の間もすくすく成長してくれていました。
	伸び過ぎていた雑草を整理していたら、水仙とシーラーが芽吹いていました。自然の周期は確実ですね。春になると綺麗な花を咲かせてくれるでしょう。ここをマウスでダブルクリックして、文章を入力してください。